Características de Cereal Flips de Chocolate
Flips: cereal expandido a base de arroz, trigo y avena con relleno sabor a chocolate.
Ingredientes:
Azúcar, arroz, trigo, avena, manteca vegetal, leche en polvo completa y descremada, cacao, sal, lecitina de soya, etilvainilla, vitaminas y minerales (vitamina A, vitamina C, hierro electrolítico, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, óxido de zinc, carbonato de calcio, vitamina B12 y ácido fólico) y antioxidante (BHA y BHT). Contiene trigo, soya y leche.
Brownies con Flips
Ingredientes:
- 225g de chocolate oscuro.
- 12 cucharadas de mantequilla derretida 1.
- 1/4 tazas de azúcar (250g).
- 2 huevos.
- 2 cucharaditas de vainilla.
- 3/4 taza de harina todo uso (95g).
- 1/4 aza de cacao en polvo (30g).
- 1 cucharadita de sal.
- 1 taza de Flips (cualquiera de tu preferencia).
- Helado para servir.
- Syrup de chocolate para servir.
Preparación:
- Precalienta el horno a 350 F° o 180 C°.
- Engrasa y enharina ligeramente un molde para hornear de aproximadamente 20 cm de diámetro.
- Corta el chocolate en trozos y derrite la mitad en el microondas.
- Guarda la otra mitad.
- En un bowl bate la mantequilla y el azúcar hasta mezclar bien. Añade los huevos uno por uno seguidos de la vainilla y bate por 1 a 2 minutos hasta que la mezcla esté pálida y suave.
- Vierte el chocolate enfriado y mezcla bien.
- Añade el cacao, harina y sal. Incorpora todo bien con una paleta. Agrega los trozos de chocolate restantes seguidos de los flips.
- Hornea por 20 a 25 minutos y deja enfriar por completo.
- Servir con helado de mantecado y syrup de chocolate.
Churros con Flips
Ingredientes:
- 1 taza de agua.
- 6 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharadita de vainilla.
- 1 taza de harina todo uso.
- 1 cucharadita de sal.
- 2 huevos.
- Aceite para freír.
- 1/2 taza de azúcar.
- 1 taza de Flips (cualquiera de tu preferencia).
- Dulce de leche para servir.
Preparación:
-
- En una olla mezcla el agua, mantequilla, azúcar y vainilla.
- Lleva a un hervor, mezcla bien y apaga el fuego.
- Agrega la harina y la sal.
- Mezcla con una paleta de madera hasta formar una mezcla espesa y homogénea.
- Deja enfriar 10 minutos.
- Lleva la mezcla a un bowl y añade los huevos uno a la vez, batiendo hasta incorporar.
- Lleva la mezcla a una manga pastelera.
- Cierra el extremo utilizando papel envoplast y haciéndole un nudo con el mismo.
- Licua los Flips hasta volverlos polvo y mezcla con el azúcar.
- Llena una olla con aceite hasta la mitad. Caliéntalo a fuego medio.
- Presiona la manga pastelera sobre la olla con el aceite caliente hasta formar los churros del tamaño que quieras y dejándolos caer sobre el aceite.
- Fríe hasta dorar y lleva a un plato con papel absorbente. Repite el proceso con toda la mezcla.
- Mientras estén todavía calientes, pasa cada churro por la mezcla de azúcar y flips y sirve con el dulce de leche.
Tostadas francesas con Flips
Ingredientes:
- 3 huevos.
- 1/2 taza de leche.
- 4 rebanadas de pan.
- 1 taza de Flips (cualquiera de tu preferencia).
- 1 cucharada de mantequilla.
- Azúcar pulverizada.
- Sryup de maple o de chocolate.
Preparación:
- En un bowl mezcla la leche y los huevos.
- Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla y seguidamente pásalas por los Flips triturados de manera que se adhieran al mismo.
- Derrite la mantequilla en una sartén y dora cada rebanada de pan en la misma. Luego llévalas todas al horno a 400 F° o 204 C° y hornea por 5 minutos.
- Sirve las tostadas con azúcar pulverizada de Flips y syrup.
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